viernes, 21 de enero de 2011

Tercera, plantada. Cuarta, casi perdida...

Impresionante!!

El pasado jueves volví a Punto Naranja, con una nueva ubicación, en La esquina de Montevideo y Chacabuco. Fui con Gaby, que me acompañó en bici. Él en la mia y yo en la de Eva,en la que armé todo atado atrás y así pude confirmar que se puede obviar el transporte. Luego pasó caminan, estaba ejercitandose, una nueva compañera de teatro, y también pasó a visitarme Marianita.

Estuvo re flojo. Sólo siete vasos!! $17,50. Aunque no tuve ninguna pérdida, ni en hielo, porque lo llevé de mi casa. Sí, llevé las hieleras que tenía en la conservadora y se la re bancaron. Un muy muy buen dato.Otra cosa que tengo que resaltar : me salvé la cena y el desayuno,una vicoca!! Se tiene lo que se necesita, no?

Una cosa muy graciosa fue que pasó un muchacho con discapacidad y Gaby le ofreció un jugo, y como el flaco paró, miró medio raro y se vino al humo, Gaby se asustó y me pidió que lo salvara. Yo le enchufé un jugo y él lo bebió y partió, así como si nada.

Al cuarto día, hoy viernes, me di cuenta que la tonta soy yo. Llegué medio tarde, como alas 18:40 hs. Armé todo, y ahí me di cuenta de que me faltaba el filtro de la exprimidora. Y empecé  a exprimir con la mano, ahí oculta entre los arbustos, que encima estaba a cinco metros de la ubicación del día anterior porque había una parejita de jóvenes besandose y me corrí, pero quedé media escondida... me vino re bien para ver si podía zafarla, pero no... era un asco...jajajjajaaj

Así que tuve que empezar a levantar las cosas, porque no había nadie que me ayudara a resolver el problema. Ese día estaba sola, y lo llamé a Gaby, pero estaba en la pileta; la llamé a Marianita y tampoco podía. Al final la llamé a Lis, y no me contestó.

Justo, en medio de la ira contra mi misma por ser taaaaaaaaaaaaaaan despistada, pasó el chabón que se había llevado el jugo el día anterior, y se lo tomó como si nada... y se fue, otra vez. Calculo que la próxima me animo y le digo... pobre. Y Justo, cuando estaba por irme, que me faltaba levantar la mesa y el único vaso que me quedaba, lleno de gajos y semillas pasó un señor que el día anterior me había comprado uno, y me lo pagó. Se lo quise regalar y no, me dejó los $2,50 en monedas... un capo!!.

También se acercó un muchachote que ya me había comprado uno y sintió pena cuando le dije que me estaba yendo porque me faltaba algo, jajajajja,me dijo "hasta mañana!". Esto último me hizo reflexionar, y me di cuenta de que se trata meramente de "hacer puesto".

Me tengo que poner las pilas!!!

Ojalá mañana pueda hacer el cartel, con horarios y todo, asi ya saben...

P.D.: El hielo frappé por ahora no va, y los guantes de latex los debo. Pero me compré una sogita ($3) y con ella la solución a el equilibrio de la caja que apoyo sobre la mesita, que va acostada en el portaequipajes de la bici de Eva.

Ya va a salir todo bien...

miércoles, 19 de enero de 2011

Misceláneas de actividades. Serigrafía y Teatro en 24 hs.

Uy uy uy!! vengo a full!! por suerte hoy llovió, y muchomucho así que dormí como un lechoncito ignorante deque pronto será fiambre.

Ayer, martes 19, nos encontramos Iris, Alejandra y yo, en casa de Ale, para charlar tema TALLER. La reunión estuvo muy buena porque pude decir lo que tenía ganas de decir, aunque por ahí me zarpé, lo dije. "alejandra, tu discurso es negativo, cobarde" y eso soltó una furia en mi que tenía muy escondida. No me gustó el echo de que hace un mes y medio que vengo rompiendo las pelotas para abrir el taller y lo primero que me dice Ale es que no va a andar. aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.

Gracias a Iris, que nos bajó un cambio, volvimos al cauce principal y decidimos que nos reuniríamos el miércoles  27 en el Taller de Serigrafía de la Biblio, para empezar a limpiar y ver qué falta y qué se puede hacer. Comenzaremos con la búsqueda de trabajos chicos, porque aparentemente, el espacio no da como para más de 60 remeras por semana. Porque entre que se va a usar todas las tardes para dar los talleres de oficio, aunque el único que se dicta allí sea el de serigrafía, la disponibilidad espacial es poca. Pero allá iremos.

Esta parte del posteo se la dedico a Iris que me tiene muchísima fe. Dice que hay que aprovechar el empuje que tengo, las ganas, que no invierta nada aun, y que me predisponga de una manera más calma frente a las negatividades de Ale. Que dice que ella ( Ale ) me quiere cuidar frente a una próxima catástrofe comercial, y que además debe aprender a ceder lugares de poder. Iris, sos una mostra y me encantaría trabajar con vos. La grossa me llevó de porrón a la salida de la reunión y eso me llenó de pilas porque la chabona sabe compartir. Grax!!

Pasando a una segunda parte del post, hoy fui al commienzo del seminario de teatro para formar un elenco de produciión con Jorge De la Rosa, un genio, un capo super sensible y abierto a todas y diferentes locuras que sale de cada uno.

Y ahora me voy a dormir, con Simón, en la casa de la negra, que está de vacaciones y yo le cuido el hogar y el gato, y de paso posteo rápido, uso internet a fondo y vuelvo pa las casa. Ojalá Arnet devuelva mi vida cibernética a su estado anterior porque viene explotando y no logro concentrarme y escribir más y mejor. Esto de registrarme me encanta!!

martes, 18 de enero de 2011

Punto Naranja & second chance

uh!! pasó mucho tiempo de la segunda vuelta que di en el Parque Urquiza... y ya van diez días sin teléfono ni net...buuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

Además, debo confesar para la posteridad en caso de que caiga en hábitos otra vez... he contactado con dos cuerpos, sí, dos. Cuando pase el temblor postearé en etiqueta "sexo".

Volviendo a Punto Naranja y la osadía de la comprobación explícita de una idea que se me metió en la cabeza y no había manera de sacarla mas que experimentándola, poner la cara no duele tanto. Se trata mas bien de insistir, de permanecer... y repetir es muy muy difícil. Siempre pasa algo nuevo, algo se modifica?, se transforma?, se... se, se, no es igual. SE ES ES SE SS EE.

  La segunda vez que instalé el puesto de venta, ya en su nueva ubicación, fue el sábado 15 de enero. Una de las ideas principales ha tener en cuenta desde la primera vez, era buscar la posibilidad de "hacer puesto" los días de semana también, pero ya puse una mooooy buena excusa anteriormente (sexo) y me liberé? recién el sábado.

Gracias a todos los astros!!! volví a vender 20 vasos, y esta vez había 0 pérdida y 0 inversión, por lo tanto TODO fue ganacias. $50. Estuve desde las 16:50, que salí de mi casa empujando un carrito de mandados (no el grandote de supermercado, uno más chico que se parece a las reposeras y sale como $90 nuevo, y me lo prestó Paula) hasta las 17:20 que llegué muerta de calor y sudor a la ubicación que se había establecido como nueva táctica comercial.

La vez anterior había faltado cambio, asi que esta vuelta fui con $22,50 de cambio. Un billete de $5, tres de $2, y muchas monedas!!. Eso me salvó muchísimo, y lo puse en una cajita aparte lo que le daba más respeto a la idea de dinero, y fue más fácil hacer la cuenta al final. Hasta el momento se vendieron 40 vasos, que es igual a $97,50. Si eso se resta a los invertido ($440, hasta el momento... ya me voy quedando sin naranjas), podría decirse que se ha recuperado casi un 20 %. Tal vez sea un poco más, pero no he ahorrado nada de todo eso, asi pues los cálculos se me dispararon a la miseria??!-

Una confirmación que todavía no puedo realizar, pero que cada vez se hace más certera es que NO SALEN 60 VASOS DEL CAJON. Más allá de la altísima resistencia que tienen las naranjas (las compré el sábado 8 de enero y todavía sigo trabajando con los mismos dos cajones), si tenemos en cuenta que se vendieron 39 vasos, además de los 10 que pude haber derrochado?, entre los que nos tomamos con Gaby y Angel el primer día, los que bebimos con Lis en el segundo, más las diez naranjas que fui tirando por el mismo desgaste natural de la fruta, y quedando una cantidad de naranjas similar a la que llevé el segundo día y de la que salieron 20 vasos, y sobraron algunas... mmmmmm..... no salen 60 vasos de un cajon!!!. Siendo así la cosa, $40 el cajón es caro. Y $2,50 el vaso ni te cuento!!.

Pareciera que hay que reacomodar las finanzas... y si instalo el puesto los jueves, viernes, sábados y domingo de 18 hs a 21 hs?? Suponiendo que en ese parque se trabaja con gente que es de ir seguido, y más para hacer ejercicio (lo cual llevaría a pensar en no desgastar a los posibles compradores, también) lo ideal, por el momento y en este caso, en una lectura " a vuelo de pájaro" -jjjjjjjjjjjjjjuuuuuuuuuuuaaaaaaaaaaaaaaaaa jajajajajajajaj- sería mantener una responsabilidad horaria, para que lo recuerden y lleven plata cuando van a correr, y/o se transforme en parte de la rutina de los que se acercan al verde.

Esa podría ser una de las conclusiones de este posteo, que viene demorado y con poca conexión fucking arnet!!. Cambiar la rutina puestera que no parecía tener una zona horaria particular, y así se fijaría "PUESTO"(podría comenzar a comprobarla este mismo jueves y durante todo el fin de semana).

Unos tips para la próxima. Guantes de latex y hielo frappé.Aunque faltaría comprobar las medidas necesarias por vaso y cómmo mantenerlo. Esto me lleva a pensar también lo bueno que sería tenerlo exprimido y bien frio. Porque se lo mandan apenas lo compran, que es apenas exprimido, y aún está caliente proque el hielo no llegó a derretirse aun... tal vez con este método consiga estirar un poco más la cantidad de jugo que se pueda exprimir de un cajón y a su vez, estará más fresco.

Lo que ya no es un tip, sino un punto importantísimo para las finanzas es achicar los gastos de transporte. Y la bici?? Voy a probar formas de atar? la mesa y la conservadora al portaequipajes y todo el resto iría adentro de una mochila de mochilera, la de 40 litros. Solo espero no matarme la espalda, que ya está bastante chota. OJO: si voy los cuatro días, y en cada uno de ellos hago los 20 vasos... llegaré a los $800 por mes??

Ojalá!!

A conquistar el mundo, pinky!!

lunes, 10 de enero de 2011

Punto Naranja en su primer día : "esto anda!"

Uf!! Poner la cara no duele tanto, a excepción del tiempo que me pasé esperando la bofetada que no llegó. o al menos eso fue la primera conclusión que saqué mientras limpiaba las cosas que utilicé en Punto Naranja, vaso, exprimidora, cuchilla, trapos, etc.

Y pasó el día... así de simple. Bueno, en realidad fue gracias al apoyo que recibí de mis amigos, y en ése en especial, fue Ángel el que sostuvo la soga. Mate, cartas, llamadas a remises y/o/u taxis, cara de póker, y algunas sanas sugerencias como preguntarse a sólo tres vasos de venta luego de dos horas de espera, "por qué la gente toma jugo de naranja?" HDP Mostro!

Se vendieron 19 vasos, o $ 47,50. Un resultado bastante catastrófico en relación a lo que tenía pensado, 50 vasos por cajón, y llevé dos cajones!! Y pensé en vender por lo menos UNO, y no, nada.... solo veinte...  pero...  Ahora sé que de un cajón salen, por lo menos, 50 vasos de 220 c.c. con dos hielos. Por otro lado, es un resultado muy muy favorable en términos financieros, porque nadie conocía que había una venta de jugos de naranja, se tanteó el terreno, fijamos una nueva posición, y se salvaron los gastos del día, como son el hielo y los pasajes de transporte. Y sobraron $17,50, con lo que casi se podría decir que la inversión en vasos está ahí de ser "salvada"/solventada?.

Una de las anotaciones para tener en cuenta en estos días fue el pedido de una compradora en establecer el puesto durante los días de semana también. La idea en sí misma me pareció brillante, pero hoy ya es el "supuesto" segundo día de PN (siglas designadas para nombrar a Punto Naranja, de ahora en adelante ojalá me acuerde) y parecía que se venía la lluvia, y no llueve, y no estoy en mi casa, sino en lo de María y ya me queda lejos... bla bla bla.

Otro aspecto para resaltar es que gané el 10% de la inversión inicial total, siendo esta : (con tono de contadora en su octogésimo aniversario de cotidianidad, es decir, o quise decir, vieja, muy vieja)

Exprimidora Manual :       $185
Mesita desplegable   :       $110
Dos cajones de naranjas : $ 80
Hielo :                              $ 10
Vasos :   (200)                 $ 25
Conservadora                  $ 10
transporte (ida y vuelta):   $ 20

TOTAL:                         $440. Sí!! En el primer día gané el 10% del total invertido!! Esto Anda!!

Y este es el espíritu que quiero lograr con Punto Naranja, y hoy podría haber ido a reubicar el puesto en el parque (Ah! La ubicación, tal vez, no fue la mejor. Estabamos en la curva del sendero que circunda a la Cancha de Bochas en el Parque Urquiza, y para la próxima vez, luego de un estudio realizado a vuelo de pájaro por las gárgolas que me acompañaron en esta conmemorativa fecha de inicio de iniciativa?, ellos Gaby y Angel (el mismo del link anterior), se establecerá PN en el punto casi opuesto desde su ubicación general. Esta vez, será emplazado en... gracias GoogleMaps!. Pero más del lado de adentro del parque, es decir, del camino peatonal para adentro, yendo hace la calesita. Porque ahí hay más gente, más calor, más sol!).

Bueno, Y hoy debería ir otra vez, pero está "nublado y fresco", y ya me tomó casi dos horas escribir hasta acá. Y aveces me parece una boludez, que se podría escribir re rápido y ya; pero estoy escribiendo a medida que lo voy diciendo y es bastante difícil escucharme... bueno, yo no sé si puedo tanto como para expresarlo.... exprimirlo!! y por eso postearlo y dejar que esta iniciativa fluya y crezca como yo conmigo, dejando que sea, con paciencia y claridad... y ya dos horas no son una boludez tan fácil para escribir, ni qué hablar de rápido!!.

Fa... ahora quiero seguir escribiendo porque si no no sé qué sigue? qué tengo que hacer? "tengo"? uy uy uy, ya se me va opr la rama...y me juíiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

martes, 4 de enero de 2011

Para Contaduría

Hoy vi un arco iris,
un arco iris entero.
De esos que cubren todo el cuadro,
a excepción del margen inferior,
recortado por los pequeños edificios y árboles
que le dan contexto.
Hoy vi un arco iris entero,
que se divide en tres cuadros,
uno sublime, otro que se explaya extendiendo,
y un último te quiero.
Hay vi un arco iris entero
y pedí un deseo,
pero derramar el vaso entre nosotras
fue un exceso.

domingo, 2 de enero de 2011

Punto Naranja: últimos detalles, primeras observaciones.

Este es el primer post del año, asi pues aquí mis saludos. Feliz Año Nuevo!!!!

Supuestamente la iniciativa de la venta de jugo de naranja comenzaba hoy, pero tuve varios contratiempos, aunque fui al parque a hacer observación de campo.

En lo que refiere a materiales que se necesitaban pude averiguar más datos y algunos de ellos no logré conseguirlos. El cajón de naranjas de 20 kilos sale $35 en una verdulería amiga, supongo que en una feria sería más barato. Los vasos descartables dependerán de la cantidad de naranja que se exprima en un kilo. Por ejemplo, si de 20 kilos de naranja salen 10 litros, obtengo 40 vasos de 250 cc, aunque faltaría agregarle un hielo por vasos; estimo que podrán salir 50 vasos en total. De allí se verá la ganancia y se definirá así el precio por vaso.

La conservadora, otro elemental, sale $70 nueva, plástica para 30 litros. Vi una usada de tergopol en El Ejército de Salvación (JM Rosas y Amenabar, Rosario) a $10. La máquina exprimidora fue/es lo que más retrasa la realización de esta iniciativa. María Silvia me prestó una, pero de acero inoxidable, y es una cagada!. No exprime por completo, se mueve, y hasta se dobla, un garrón. Salí a buscar una nueva, y me encontré con que la de acero sale $100 y la de fundición, que es la que necesito, sale $300!!!. Anduve por muchos comercios buscandola, y también pregunté en locales de compra/venta, los de usados, y aunque no había, me dijeron que costaban alrededor de $80, una ganga!!.

Otros artículos imprescindibles eran la cuchilla, una jarrita, un trapo de rejilla y la tabla, pero eso lo tengo. El carrito me lo prestó una amiga, pero es un carrito de compras, muy bonito y pequeño. No creo que quepen? más de un cajón y aún faltaría cargar una mesa y una silla desplegables, que tampoco tengo.

Ya que carecía de los artículos mencionados, decidí ir a hacer algunas observaciones de campo. Estuve a las seis en el Parque Yrigoyen, luego caminé hasta el monumento del Che, y descubrí que hay poca gente, asi que seguí caminando hasta el Parque Urquiza, y "gualá!" estaba llenísimo, éste es el lugar!!

Las últimas notas que recuperé de mis pensamientos fugaces mientras caminaba resultan así: apostarse en el Parque Urquiza, una mesa, dos sillas plásticas (que tengo), con los elementos que tengo, llevar dos cajones de naranja, los vasos, el hielo, la conservadora y la exprimidora, todo pintado de naranja!! a las cinco de la tarde en taxi!

Comenzar a ver gastos y ganancias es lo más indicado.

Gastos: Exprimidora $80
            Mesa plegable $40
            Conservadora  $30
            Dos cajones $70
            Taxi (ida y vuelta) $20
  
Hasta el momento, incluyendo vasos y hielo, gastaré $300, por eso resulta imprescindible saber las ganacias que se podrán lograr. Si puedo obtener 50 vasos a $3, gano $150 por cajón, y si vendo los dos cajones en el primer día salvo los gastos, qué tul??

ojalá me vaya bien en este emprendimiento. no pretendo vivir de él, pero sí, como le comenté a Paula (la que me prestó el carrito de compras), es algo que tengo que probar, y probarme a mi misma, como emprendedora, como terca, como independiente, como huella de acciones posibles que se me van ocurriendo y no llego a realizar.

Que comience el 2011!! Hay mucho por aprender...